Krásné dobré ráno 🥞
Pokud právě přemýšlíš, co zase vymyslíš k snídani, tak tyhle kakaové muffiny z cukety rozhodně stojí za vyzkoušení.
Tenhle recept jsem zkoušela zatím jen dvakrát, ale určitě se k němu brzy ráda vrátím. Chutnají opravdu výborně a nastrouhaná cuketa uvnitř jim dodává zvláštní svěžest a vláčnost.
Recept
Suroviny/6 ks
- 100g cukety (2 mini kusy)
- 2 vejce
- 100g hladké špaldové mouky
- 30g kakaa
- 50 ml kokosový olej
- 50 ml rostlinného (nebo polotučného mléka
- Flavdrops toffee (sladidlo) na oslazení
- kypřící prášek
- oříšky, kousky vysokoprocentní čokolády, ovoce (jahody, maliny, borůvky, skvěle se hodí i sušené)
Postup
Cuketu si nastrouháme najemno a přidáme všechny ostatní ingredience.
Pečeme 20-25 minut ve vyhřáté troubě na 180°C a vychutnáváme si jen jen tak u kávy, nebo s dobrou domácí marmeládou.
Budu moc ráda, když můj recept vyzkoušíš a taky za jakoukoliv zpětnou vazbu.
Měj krásný den 🌷
Tento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatCuketa mi nechutná, mám k ní odpor taky proto, že mi ji v dětství (spolu s brokolicí) dost nutili a mě z toho akorát bylo špatně. Nicméně v muffinech, koláčích a tak mi vůbec nevadí (překvapivě :D) a navíc jsou fakt pak úžasně vláčné.
VymazatDržím palce s blogováním! :)
Vlasta
Moc děkuji za milý komentář ❤️
VymazatNa jednu stranu jsem ráda, že mi v dětství rodiče nenutili některé potraviny a já si tak oblíbila všechny 😄 Ale rozumím ti.
Za mě je cuketa dost chuťově nevýrazná, a tak ji nejraději používám právě při pečení, kde se skvěle hodí a mnohdy vyjímá 🤩
Tak doufám, že recept na muffiny z cukety vyzkoušíš a bude chutnat.
Kamča
Hezké ráno,
OdpovědětVymazatcuketu jsme u nás doma začali používat teprve nedávno.Na takovýhle recept ale zatím nikdy a protože vypadají opravdu chutně moc ráda si recept napíču.Blog vypadá skvěle,mě se ted při redukci váhy naprosto hodí tyhle zdravá témata a vše okolo zdravého životního stylu,tak dávám hned sledování .Víc takových,děkuju.Prima den Renata
Mockrát děkuji a určitě vyzkoušej, recept je super 👏 a zdravý ✨
VymazatDěkuji za sledování a ať máš krásný den 🌷